Rau câu trái cây là một món ăn tráng miệng thơm ngon hấp dẫn. Với những miếng rau câu mát lạnh làm xua tan cái nóng của mùa hè ở Sài Gòn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói râu câu của Singapore
• 180g đường
• 1 lít nước
• Trái cây tươi : nho , đào, táo, thanh long,…

Hướng dẫn cách làm:

•  Rau câu nấu tan với nước, cho đường vào nấu, thêm hay bớt đường cho phù hợp khẩu vị của từng người.
•  Nấu tan hỗn hợp lại.
•  Cho một lớp mỏng rau câu vào khuôn, sau đó cho thêm trái cây và thêm một lớp rau câu bao phủ.
•  Để rau câu đông, nguội sau đó cho vào tủ lạnh.
•  Rau câu không nên để quá 2 ngày vì trong rau câu có chất tạo đông, để lâu quá không tốt cho sức khỏe của các bạn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món rau câu trái cây này nhé.

Rau câu trái cây

 

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)